Zdrowie i dieta

Sezon na grzyby trwa w najlepsze! Ania Lewandowska podzieliła się ciekawym przepisem – główną rolę grają grzyby!

Published on

Trenerka niejednokrotnie udowodniła, że jej potrawy, którymi chętnie dzieli się z internautkami przyrządzi każdy, nawet największy kulinarny laik. Sprawdźmy zatem przepis Lewandowskiej na kurczaka w grzybach, który idealny będzie podczas jesiennej aury.

Przepisy Lewandowskiej

Ania Lewandowska to jedna z najpopularniejszych trenerek w naszym kraju. Oprócz treningów często podsuwa internautkom ciekawe przepisy, na zdrowe i bardzo odżywcze dania, motywując tym samym polskie społeczeństwo do zmiany trybu życia, aktywności fizycznej oraz świadomego żywienia.

ZOBACZ TAKŻE: Przepis na FIT majonez Ani Lewandowskiej!

Niejednokrotnie informowaliśmy Was o ciekawych przepisach Ani. Teraz mamy dla Was świetną alternatywę na jesienne dni. W potrawie tej pierwsze skrzypce grają oczywiście grzyby z trwającego obecnie sezonu. Sprawdźmy, jakie składniki potrzebne będą do przygotowania kurczaka w sosie grzybowym według Ani Lewandowskiej.

Składniki

  • 150 g mięsa z piersi kurczaka
  • 2 i 1/2 garści borowików
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • 2 łyżeczki koperku
  • 3 marchewki
  • 1 łyżeczka masła ghee
  • 3 łyżki mleczka kokosowego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Przygotowanie krok po kroku

  1. Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw.
  2. Marchewkę zetrzyj na tarce.
  3. Posiekaj cebulę.
  4. Wszystko dobrze podsmaż na rozgrzanej patelni
  5. W międzyczasie pokrój grzyby i dorzuć je na patelnię, podlewając niewielką ilością wody.
  6. Gotuj około 15 minut.
  7. Następnie dodaj mleczko kokosowe i mieszaj.
  8. Całość posyp koperkiem.

Czy warto jeść grzyby? Oczywiście! Zawierają one dużo białka, błonnika ale również witaminy  B1, B2, C i E. Spożycie ich dostarcza witaminy D, co jest rzadkością w produktach roślinnych. Dodatkowo grzyby są źródłem potasu, fosforu, magnezu, wapnia, miedzi oraz żelaza, selenu i cynku.

Kurczak w sobie grzybowym według Ani Lewandowskiej będzie zatem nie tylko pysznym ale niezwykle odżywczą potrawą dla całej rodziny. Wegetarianie mogą skorzystać z przepisu Ani, wykluczając z potrawy kurczaka. Dodatkowo możemy urozmaicić potrawę dowolnym dodatkiem w postaci ziemniaków, ryżu czy kaszy.

Kurczak w sosie grzybowym według Lewandowskiej

Jak podoba się Wam przepis Ani Lewandowskiej? Spróbujecie?

Źródło: foodsbyann.com, Instagram Anny Lewandowskiej

Click to comment

Exit mobile version