Anastazja Jakubiak to coach i prezeska Fundacji w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka, wdowa po kucharzu i jurorze “MasterChefa” Tomaszu Jakubiaku. Szerokiej publiczności dała się poznać w czasie choroby męża, gdy relacjonowała jego walkę z rzadkim nowotworem. Po jego śmierci wydała książkę o chorobie i żałobie, a dziś jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych osób mówiących w Polsce o stracie bliskiego.
Imię i nazwisko: Anastazja Jakubiak, z domu Mierosławska
Data urodzenia: 25 czerwca 1992
Wiek: 34 lata, skończone 25 czerwca 2026 roku
Zawód: coach, prezeska fundacji, autorka książki
Wykształcenie: studia psychologiczne na Akademii Ekonomiczno-Humanistycznej, certyfikacja Porozumienia Bez Przemocy od 2023 roku
Mąż: Tomasz Jakubiak, ślub w sierpniu 2023 roku na Bali
Dzieci: syn Tomasz, urodzony w 2020 roku
Książka: “Spotkajmy się tam, w kosmosie”, premiera 18 marca 2026 roku
Fundacja: Fundacja w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka
Instagram: @anastazja.jakubiak
Urodziła się 25 czerwca 1992 roku, a swoje urodziny świętuje publicznie na Instagramie, gdzie przy trzydziestych czwartych napisała, że ma jeszcze całą listę rzeczy, których nie zrobiła. Od męża była młodsza o kilka lat, bo Tomasz Jakubiak zmarł 30 kwietnia 2025 roku w wieku 41 lat. Wzrostu ani wagi Anastazja Jakubiak nie podała w potwierdzonej publicznie formie.
Znali się wcześniej, ale związali dopiero w 2019 roku, a ona zaszła w ciążę na samym początku znajomości. Ślub wzięli w sierpniu 2023 roku na Bali, a Tomasz Jakubiak zmarł 30 kwietnia 2025 roku po walce z rzadkim nowotworem. O trudnych początkach mówiła bez owijania w bawełnę. “Najpierw bardzo bałam się zostać samotną matką. Codziennie płakałam” – wspominała. Kucharz przyznawał później, że to żona na początku walczyła o jego leczenie mocniej niż on sam.
Para ma jedno dziecko. Syn urodził się w 2020 roku i dostał imię po ojcu, Tomasz. W czasie choroby rodzice tłumaczyli mu, czym jest nowotwór, korzystając z książek dla dzieci. Matka opowiadała potem, że chłopiec sam wypracował sobie sposób na żałobę i przy grobie ojca siada obok, żeby z nim porozmawiać. “I on siada sobie sam obok tego grobu i zaczyna sobie z nim rozmawiać” – relacjonowała w Dzień Dobry TVN.
Media społecznościowe są jej głównym kanałem kontaktu z czytelnikami i darczyńcami fundacji. Prowadzi profil @anastazja.jakubiak, na którym przedstawia się jako założycielka fundacji imienia męża i coach. To tam zapowiedziała książkę, tam też odpowiada na pytania o żałobę podczas transmisji na żywo. Wcześniej jej konto było opisywane w mediach adresem @ana.jakubiak.
Pracuje jako coach i prowadzi konsultacje w nurcie Business and Life Coaching opartym na empatii. “Jestem Coachem – specjalizuję się w Business & Life Coaching opartym na empatii” – napisała w opisie swojej praktyki. Zajmuje się relacjami i przemocą domową, wypaleniem i zmianą ścieżki zawodowej, a także chorobą i żałobą. Studiuje psychologię na Akademii Ekonomiczno-Humanistycznej, a od 2023 roku zdobywa certyfikację z Porozumienia Bez Przemocy. Zapowiadała też warsztaty o rozmowie w związkach.
Kieruje Fundacją w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka, która ogłosiła start pierwszych projektów w listopadzie 2025 roku. Nazwa wzięła się z ostatnich słów kucharza skierowanych do syna, w których obiecywał spotkanie w kosmosie. Organizacja prowadzi bezpłatne grupy wsparcia dla rodzin osób chorych onkologicznie, warsztaty kulinarne w szkołach oraz konkurs “Misja: Głodomory” dla uczniów szkół gastronomicznych, z których zwycięzcy dostają stypendia na naukę za granicą. Na jej konto trafiły również pieniądze z niewykorzystanej zbiórki na leczenie męża.
Napisała książkę “Spotkajmy się tam, w kosmosie”, której premiera odbyła się 18 marca 2026 roku. To osobista opowieść o miłości, chorobie i żałobie, uzupełniona komentarzami ekspertów. Tom sprzedawany jest wyłącznie przez stronę fundacji, a część dochodu idzie na jej działalność. “Pomysł na tę książkę powstał, jak Tomek jeszcze był z nami i wierzyliśmy, że Tomek wyzdrowieje” – wyznała autorka. O samym pisaniu mówiła krótko. “Napisanie tej książki było ekstremalną terapią – bardzo potrzebną” – przyznała.
W czerwcu 2026 roku odpowiedziała podczas transmisji na żywo na pytanie, czy dwa lata po śmierci ukochanego wypada wejść w nowy związek. Nie potwierdziła wtedy żadnej nowej relacji, mówiła wyłącznie o gotowości na taki krok. “Chcę powiedzieć tylko jedno – to jest kwestia gotowości, a nie czasu” – stwierdziła. Dodała, że żałoba rządzi się własnymi prawami. “Nie ma jednej daty, po której można powiedzieć, że wypada albo że robimy coś według kalendarza” – wyjaśniła.