Kacper Maciejczyk to restaurator ze Szczecina, który w 2022 roku wystąpił razem z mamą w “Kuchennych rewolucjach” Magdy Gessler. Prowadzona przez nich Cafe Elegancko przy ulicy Potulickiej przeszła metamorfozę i zaczęła działać pod szyldem bistro To tu i to tam. W 2026 roku Maciejczyk zaczął opowiadać o kulisach nagrań i przyznał, że żałuje udziału w programie.
Imię i nazwisko: Kacper Maciejczyk
Zawód: restaurator
Miasto: Szczecin
Lokal: Cafe Elegancko, po metamorfozie bistro To tu i to tam
Adres lokalu: ulica Potulicka 5, Szczecin
Rok otwarcia lokalu: 2019
Program: “Kuchenne rewolucje”, TVN, sezon 25, odcinek 2
Data emisji odcinka: 8 września 2022
Wiek w czasie nagrań: 24 lata
Rodzina w programie: mama Roma
Zamknięcie lokalu: 2024
Dokładna data urodzenia restauratora nie jest publicznie dostępna w jednoznacznie potwierdzonej formie i sam zainteresowany jej nie podawał. Znany jest za to jego wiek z czasu nagrań programu: w momencie realizacji odcinka “Kuchennych rewolucji” w 2022 roku miał 24 lata. To wskazuje na rocznik 1997 albo 1998. Gdy otwierał własny lokal w 2019 roku, miał więc mniej więcej dwadzieścia jeden lat.
Wszystko zaczęło się od niewielkiej kawiarni niedaleko centrum Szczecina. Cafe Elegancko przy ulicy Potulickiej 5 otworzył w 2019 roku i serwował w niej kanapki, naleśniki oraz desery. Pandemia mocno uderzyła w obroty, a kolejne miesiące zamiast zysku przynosiły długi. Po rewolucji lokal działał już jako bistro To tu i to tam, z kartą opartą na kawie i kakao dodawanych nie tylko do napojów, ale też do sałat i dań mięsnych.
Szczeciński lokal trafił do programu Magdy Gessler jesienią 2022 roku. Odcinek z Cafe Elegancko to druga część 25. sezonu “Kuchennych rewolucji”, wyemitowana 8 września 2022 roku o godzinie 21.35 na antenie TVN. Restauratorka nie zostawiła na starym menu suchej nitki, a kamery pokazały też napięcia między Kacprem a jego mamą. Zaraz po emisji obroty w lokalu mocno wzrosły.
Po latach restaurator opisał prowadzącą zupełnie inaczej, niż wyglądało to na ekranie. “Była bardzo chimeryczna, zachowywała się jak gwiazda” – mówił o Magdzie Gessler w rozmowie z portalem wSzczecinie.pl. Dodał, że była wobec nich dość obojętna, dużo czasu spędzała w telefonie i nie nawiązywała kontaktu. Gdy poprosił ją o wspólne zdjęcie, nie tylko odmówiła, ale w ogóle go zignorowała. W innej rozmowie stwierdził krótko: “Ona, w moim odczuciu, nie ma sumienia”.
Najmocniejsze zarzuty restauratora dotyczą tego, czego widzowie nie zobaczyli. Twierdzi, że emocjonalne sceny przygotowywano z psychologami, część wypowiedzi wkładano uczestnikom w usta, a montaż wyciął to, na czym mu najbardziej zależało. “To było robione pod show, człowiek nie zdawał sobie po prostu sprawy” – przyznał. Samego odcinka nie obejrzał, bo za bardzo się stresował. Czekoladowy dressing nagrywali pięć razy, bo za każdym razem coś nie wychodziło.
Kawiarnia od początku była przedsięwzięciem rodzinnym. Lokal prowadził razem z mamą Romą, a w obsłudze pomagała im także Anastazja. Program pokazał ich spory o organizację pracy i zdaniem restauratora to właśnie ten wątek został w montażu wzmocniony najmocniej. “Ze mnie zrobiono po prostu tego ‘złego syna'” – żalił się po latach. Podkreślał przy tym, że wizerunek jego mamy ucierpiał wyraźnie mniej niż jego własny.
Efekt rewolucji nie utrzymał się długo. Bistro To tu i to tam zamknęło się w 2024 roku, dwa lata po emisji odcinka. Restaurator wrócił do tematu w 2026 roku i wprost powiedział, że udziału w programie żałuje. “To nadal zostawia traumę” – przyznał, tłumacząc, że wiele osób oceniło go wyłącznie na podstawie kilku minut telewizji, bez znajomości całego kontekstu. Profilu w mediach społecznościowych, który dałoby się jednoznacznie przypisać restauratorowi, nie udało się potwierdzić.
