Znana „Biała Karczma”, położona niedaleko Grudziądza, wkrótce trafi na licytację komorniczą. Pomimo udziału w programie „Kuchenne rewolucje” i metamorfozy przeprowadzonej przez Magdę Gessler, obiektu nie udało się uratować przed problemami finansowymi.
ZOBACZ TAKŻE: Ile kosztują „Kuchenne rewolucje”? Magda Gessler zdradziła całą prawdę
Program „Kuchenne rewolucje” ma na celu pomoc właścicielom lokali gastronomicznych w poprawie funkcjonowania ich biznesów. Nie wszystkie restauracje po interwencji Gessler zyskują nowe życie, niektóre upadają mimo zmian. Właściciele Białej Karczmy zdecydowali się na udział w programie w 2017 roku. Restauratorka wprowadziła zmiany w wystroju lokalu i odświeżyła menu, stawiając na dania z dziczyzny i regionalne smaki. Początkowo lokal cieszył się wzrostem popularności, jednak w 2020 roku nieruchomość została po raz pierwszy wystawiona na licytację.
Biała Karczma, znana wcześniej jako „Biała Oberża”, jest zabytkowym obiektem wpisanym do rejestru zabytków. Budynek, położony w miejscowości Michale, jest dobrze widoczny z Grudziądza i leży w strefie pełnej ochrony konserwatorskiej.
„Obiekt znajdujący się na działce nr 196/1 obręb Michale widnieje w gminnym rejestrze zabytków pod nazwą ‘Zespół ‘Białej Karczmy’ wraz z ogrodem’ jest wpisany do rejestru zabytków, nr rej. A-1070, decyzją z dnia 19.08.1994 r.” — poinformowała komornik Małgorzata Rut-Nowak.
Licytacja Białej Karczmy odbędzie się w Sądzie Rejonowym w Świeciu nad Wisłą. Cena wywoławcza została ustalona na 791 325 zł, co stanowi 75% wartości nieruchomości, która przekracza milion złotych.
Historia Białej Karczmy pokazuje, że nawet udana metamorfoza w programie telewizyjnym nie gwarantuje sukcesu finansowego. Lokal miał w przeszłości znaczenie społeczne i kulturowe, był popularnym miejscem spotkań mieszkańców nadwiślańskich terenów, zarówno przed II wojną światową, jak i później.
Pomimo zmiany wizerunku i nowego menu, restauracja nie zdołała utrzymać się na rynku. To kolejny przykład lokalu gastronomicznego, który mimo wsparcia medialnego, nie poradził sobie z wyzwaniami biznesowymi.
Źródło: Onet.pl / Instagram
