“Kuchenne rewolucje” w Olsztynie – jak przebiegła metamorfoza lokalu? Czy właścicielom udało się uratować biznes?

Kuchenne rewolucje od lat wspierają branżę gastronomiczną w Polsce. Przekonali się o tym właściciele lokalu w Olsztynie, którzy podzielili się swoją historią w mediach. Tą niezwykle inspirującą i motywującą historię warto poznać!

• Charakterystyka programu
• Rewolucja w Olsztynie

Kilka słów o programie

Kuchenne rewolucje to absolutny hit stacji TVN, który niezmiennie od 2010 roku cieszy się ogromną popularnością i zainteresowaniem. Interesują się nim nie tylko widzowie, ale również właściciele restauracji, którzy szukają pomocy.

Zobacz także: Ogromny pożar w restauracji, która przeszła kuchenne rewolucje

Przypomnijmy, że program prowadzony jest przez niezastąpioną Magdę Gessler. Produkcja polega na pomocy właścicielom restauracji, którzy nie do końca radzą sobie z prowadzeniem działalności gastronomicznej. Elementami tytułowej rewolucji jest nie tylko zmiana nazwy i menu, ale również wystroju. Kluczowa jednak jest zmiana nastawienia związanego z prowadzeniem biznesu, a także motywacja do działania oraz otwartość na zmiany. Doświadczona i kreatywna Magda swoimi szkoleniami oraz remontami uratowała niejedną restaurację.

Kuchenne rewolucje w Olsztynie

Już dziś, w czwartek 31 marca o godzinie 21:35 na stacji TVN zostanie wyemitowany odcinek nakręcony w Olsztynie. To właśnie tam Magda Gessler wzięła pod lupę lokal o nazwie Calabria (teraz Bistro Rumiane).

W rozmowie z Gazetą Olsztyńską, właściciele restauracji wyznali, że niewątpliwie na pogorszenie ich sytuacji wpłynęła pandemia koronawirusa oraz związane z nią lockdowny. Zamknięcie restauracji na wiele miesięcy odcisnęło swoje piętno.

“Z miesiąca na miesiąc było coraz gorzej. Po prostu katastrofa. Zaplecze finansowe jakie posiadaliśmy, zniknęło“ – wyznała pani Monika w rozmowie z Gazetą Olsztyńską.

Nie mniej jednak udział w Kuchennych rewolucjach sprawił, że wielu gości zainteresowało się lokalem. Restauracja zyskała popularność nawet w mediach społecznościowych, a współpraca z Magdą Gessler okazała się być owocna.

“W wielu sprawach musieliśmy iść na kompromis z Magdą Gessler. Jeśli chodzi o zmianę nazwy lokalu zaproponowaną przez panią Magdę, to od razu na nią przystaliśmy. Bardzo nam się podoba!” – wyznała pani Monika.

Zapowiedź nowego odcinka możecie obejrzeć poniżej:

Oglądacie Kuchenne rewolucje?

źródło: Gazeta Olsztyńska, Instagram Kuchennych rewolucji