„Kuchenne rewolucje” w Białogardzie: „Bistro Pyza” to teraz „Bistro Mama Olé”. Magda Gessler nie mogła powstrzymać łez

19 października 2023
Przez: : M.J

W siódmym odcinku 27. sezonu programu „Kuchenne Rewolucje”, Magda Gessler postanowiła odmienić losy Bistro Pyza w Białogardzie, znajdującym się w województwie zachodniopomorskim. Lokal należał do 25-letniej Kasi oraz jej rodziny, której marzenia o sukcesie w branży gastronomicznej nie spełniły się. Wszystko pomimo zaangażowania i wsparcia bliskich. Jak przebiegła rewolucja?

Kuchenne rewolucje w Białogardzie

Historia właścicielki poruszyła Magdę Gessler. W trakcie odcinka, który zobaczymy 19 października 2023 roku na kanale TVN, Gessler spotkała wspaniałe kobiety. Właścicielka baru, która pomimo marzeń o własnym lokalu cały czas borykała się z problemami finansowymi i niską liczbą klientów. Pomimo pomocy rodziny nie potrafiła sobie poradzić z rosnącymi długami i komornikiem. Czy Magdzie Gessler udało się odmienić los restauratorek?

ZOBACZ TAKŻE: „Kuchenne rewolucje” nie pomogły! Te restauracje zostały zamknięte mimo wizyty Magdy Gessler!

Bistro Pyza to teraz Bistro Mama Olé

Magda Gessler postanowiła podjąć wyzwanie i pomóc właścicielce odnieść sukces. W ramach rewolucji gastronomicznej zmieniła się nie tylko nazwa na  “Bistro Mama Olé“, bo Gessler zaproponowała nowe menu, które składało się z wyjątkowych dań:

  • Tortilla de patatas (25 zł): Hiszpański omlet ziemniaczany podany z pieczoną żółtą papryką, szynką jamon serrano, ostrym sosem aioli i oliwką.
  • Autorska zupa pomidorowa Magdy Gessler (27 zł): Lekko pikantna zupa z dojrzałych pomidorów z kiełbasą chorizo, pomidorkami koktajlowymi oraz czerwoną papryką.
  • Pierś z kaczki (65 zł): Pierś z kaczki podana medium rare z sosem morelowym i morelami oraz pyzą faszerowaną mięsem kaczki.
  • Parfait (25 zł): Parfait chałwowe z likierem pomarańczowym podane semifreddo.
View this post on Instagram

A post shared by @bistromamaole

Magda Gessler dzieliła się także swoimi cennymi radami dotyczącymi prowadzenia lokalu gastronomicznego. Wszystko to miało na celu przemianowanie Bistro Pyza w nowe, odświeżone “Bistro Mama Olé“.

Czy rewolucja przyniosła spodziewane efekty i czy właścicielce udało się wyjść na prostą? Odpowiedzi na te pytania można znaleźć w siódmym odcinku 27. sezonu “Kuchennych Rewolucji“.

Dla zainteresowanych emisję odcinka można obejrzeć w czwartek, 19 października o godzinie 21:30 na antenie TVN. Odcinek 7 z 27 sezonu jest również dostępny na platformie Player.

Źródło: naekranie.pl / Instagram

Udostępnij Facebook instagram

Zostaw komentarz

Kliknij by zamknąć i wrócić do strony głównej