Tym razem Magda Gessler w Grodzisku Wielkopolskim miała do czynienia z kuchnią bałkańską i kucharzem pochodzącym z Macedonii. Jak przebiegła rewolucja w restauracji Alexandria? Okazuje się, że bałkańskie smaki ujęły restauratorkę, bo z menu nie wykreślono żadnej pozycji.
Historia restauracji Alexandria w Grodzisku Wielkopolskim ma swoje początki w miłości od pierwszego wejrzenia. Iza poznała Mariana będąc na wakacjach w Chorwacji. Wówczas ona była na urlopie, a on pracował w jednej z hotelowych restauracji. Poznali się ostatniego wieczoru i niemal od razu zaiskrzyło, jednak pandemia i zamknięte granice pokrzyżowały ich plany.
Po czasie Iza i Marian w końcu ponownie się spotkali i tym razem postanowili razem zamieszkać w Grodzisku Wielkopolskim. Niemniej jednak problemy z pracą i brak znajomości języka sprawiały, że ciężko było się odnaleźć Marianowi w polskiej rzeczywistości. Co więcej, ponownie przed zakochanymi pojawiło się widmo rozłąki. Wówczas postanowili otworzyć razem restaurację.
Niestety, ale marzenia okazały się bardzo trudne do zrealizowania. Mimo pomocy macedońskich przyjaciół Mariana restauracja przynosiła straty i ponownie przed Izą i Marianem pojawiło się widmo rozłąki. Czy Magdzie Gessler udało się przekonać Wielkopolan do bałkańskich smaków?
Jak się okazuje, Magda Gessler nie zamierzała robić drastycznych rewolucji. Z menu nie zniknęła żadna pozycja, a jedynie pojawiły się w nim trzy nowe dania. Restauracja Alexandria Kuchnia Bałkańsko-Internacjonalna zmieniła natomiast nazwę na Alexandria… podróż od serca do serca.
Całkowitą metamorfozę przeszło wnętrze, w którym pojawiło się wiele żywych kolorów. W menu pojawiły się dodatkowo m.in. gulasz z baraniny po macedońsku, zupa bałkańska, czy deser z kremu pistacjowego i baklawy.
Czy po powrocie do Grodziska Wielkopolskiego Magda z czystym sumieniem mogła polecić to miejsce na kulinarnej mapie Polski?
Premiera „Kuchennych rewolucji” z Grodziska Wielkopolskiego już 13 kwietnia 2023 roku. Odcinek wyemitowany zostanie na antenie stacji TVN o godzinie 21:35.
Źródło: grodzisk.naszemiasto.pl / Instagram
